东北烧烤店想象力有多狂?

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2021-7-2 12:54:51


六月沈阳天气非常好,云卷云舒。下午忽然来了一场大雨,把空气洗得舒畅,所以晚上挺凉快。正值欧洲杯期间,有电视的串店基本上都在放球赛,许多烧烤店都把电视屏幕摆在室外,那个氛围有些像足球俱乐部,和三五好友相约吃串、看球、喝酒、瞎起哄,简直是种人生享受。



这次我去了几间串吧,基本都在铁西区。据说铁西区的球迷与曼彻斯特、利物浦的球迷是一类人,都是“working class hero”。但这些串吧平常播放的倒不是足球,而是CBA,篮球是老工业重镇球迷的慰藉。



沈阳作为东北最大城,自然汇聚了东三省各种流派的烧烤方式。沈阳的烧烤可能比不上长春的多样化,也比不上锦州的标准化,但在沈阳,串吧本身就是一种比串更神奇的存在。




我认为沈阳这座城,总能将东北本土各种娱乐餐饮文化融合在一起,然后做到极致。所以当我看到沈阳现在出现各种莫兰迪元素、水磨石装修的ins风串吧时,竟然一点都不意外。


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