麦当劳：当总经理的人不一定是学霸

对于一家每年新增四百多家门店的连锁餐饮企业来说，什么才是持续发展的保障？有人说是资金、有人说是供应链，但是真正开过店的人就知道，同样重要的还有人才，一个连锁企业屹立不倒的基础，是成百上千个优秀的店长站在那里。

对于多数零售、餐饮连锁业态的企业来说，人才都是永恒的难题与话题。一个零售业的高管在与虎嗅交流时说过，“没钱，可以去游说资本找钱。但是你的店长跑了，谁也救不了你。”正因此，以连锁为本质的企业，很多都有自己的人才梯队体系，形成自己的人才输血系统。

或许有人会认为，这对于麦当劳不是问题。作为世界知名的餐饮连锁品牌，麦当劳还缺人吗？但是今天的麦当劳中国（金拱门）不这么想。“我们今年要招聘18万人。”9月22日，麦当劳中国在一年一度的麦麦全席活动上表示。这个数字听起来，比一年开430家门店更加引人瞩目。当然，这个数字包括各种不同的用工形式。麦当劳需要这么多人干嘛？

不仅是要招现在能用的人，麦当劳中国在“麦麦全席”上同时宣布启动“青年无限量”人才培养计划，在2020年至2022年将投资超过1亿元，与全国逾100所职业院校合作，帮助超过1万名年轻人提升就业能力。

疫情还未完全过去，“抢人大战”已经悄然拉开帷幕。